有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味?💖今天就来分享几款超简单又好吃的孜然排骨做法!无论是日常晚餐还是朋友聚会,这道菜都能轻松hold住全场~🍖
第一步:准备材料
排骨500克、孜然粉、辣椒粉(可选)、生抽、老抽、料酒、白糖、葱姜蒜适量。食材新鲜是关键哦!👀
第二步:腌制排骨
将排骨洗净后,加入生抽、老抽、料酒和少许糖,再撒上切好的葱姜蒜,搅拌均匀后腌制30分钟。时间越长越入味!⏳
第三步:煎炸排骨
热锅凉油,将腌好的排骨下锅煎至两面金黄。记得用中小火慢慢煎,这样肉质才嫩滑!🔥
第四步:调味出锅
倒入适量清水,加入孜然粉和辣椒粉(按个人口味调整),大火收汁即可。浓郁的孜然香气瞬间扑鼻而来~🌿
是不是很简单?快试试吧!😋配上一碗白米饭,幸福感爆棚!🍚💖