🍲准备一锅美味的清汤火锅，首先要从底料开始！清汤火锅讲究的是原汁原味，简单却不失风味。首先准备好新鲜的食材：生姜几片、大葱一段切段、枸杞一小把、红枣几颗和些许党参。把这些食材放入炖锅中，加入清水，水量可以根据人数调整，一般建议每人500ml左右。

🔥接下来就是熬制的过程啦！先用大火将水烧开，然后转小火慢炖30分钟，这样可以让食材的味道充分融入水中。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当加入鸡骨架或猪骨一起炖煮，这样会让汤底更加鲜美。炖好后记得撇去浮沫，保持汤底清澈。

🍚清汤火锅适合搭配各种清淡的食材，比如蔬菜、豆腐、海鲜等，既能享受食材本身的鲜甜，又不会掩盖清汤的自然香气。最后，再配上一碗热腾腾的白米饭，蘸上一点自制的酱料，简直幸福到飞起！

🎉快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份温暖与满足！🍲