导读 早上来根金黄酥脆的油条,搭配一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!👇一起来解锁炸油条的正确打开方式吧~🌟 准备材料:面粉500克、酵母5克、盐...
早上来根金黄酥脆的油条,搭配一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!👇一起来解锁炸油条的正确打开方式吧~
🌟 准备材料:面粉500克、酵母5克、盐8克、温水250毫升、食用油适量。先把面粉、酵母和盐混合均匀,慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发至两倍大(约1小时)。✨
🌟 制作步骤:醒好的面团擀成长方形薄片,切成小长条,两条叠在一起,用筷子在中间压一下。热锅倒油,烧至160℃左右,放入油条胚,轻轻拉伸后下锅炸至膨胀飘起,金黄色即可捞出沥油。🔥
💡 小贴士:面团一定要充分发酵,这样炸出来的油条才会蓬松酥脆;油温不宜过高,避免外焦里生哦~
😋 快试试吧,早晨给自己和家人一份温暖的早餐!💛