周末想吃点简单又美味的家常菜？试试这道香菇鼓油鸡吧！鸡肉嫩滑、香菇鲜香，再搭配浓郁的豉油，简直让人垂涎三尺～😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉几个、干香菇若干、生姜几片、蒜头适量、生抽、老抽、蚝油和少许糖。先把香菇泡发切块，鸡肉剁成小块备用。接着热锅冷油，爆香姜片和蒜末，放入鸡肉翻炒至变色，再加入泡好的香菇继续翻炒几分钟。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，加上一点蚝油提鲜，最后撒上少许糖提味。倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮约15分钟，直到鸡肉熟透、汤汁浓稠即可出锅啦！✨

揭开锅盖的那一刻，香气四溢，鸡肉和香菇完美融合，每一口都充满幸福感～💕 赶紧动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨