喜欢吃海鲜又怕麻烦？那就试试这道超简单的“赛螃蟹”吧！✨这道菜色香味俱全，口感细腻滑嫩，完全不输真螃蟹哦～😋

首先准备好食材：鸡蛋、姜末和醋是必不可少的主角！🍳将鸡蛋打散备用，姜切成细末备用。热锅凉油，先炒香姜末，再倒入蛋液快速翻炒，动作要轻柔，让蛋液呈现似蟹肉的丝状。💡最后加入适量醋调味，酸爽开胃，完美复制螃蟹的鲜味～

如果你喜欢更丰富的口感，可以加点胡萝卜丁或青豆点缀，不仅颜值up，营养也更均衡！🥕豌豆荚 peas 也是不错的选择哦～

快动手试试吧！用一道简单易做的“赛螃蟹”，满足你的味蕾，享受家常美食的乐趣～🍴💕