👨‍🍳【黄豆酱排骨】美味来袭！黄豆酱独特的香气与排骨完美结合，每一口都让人回味无穷。首先准备好新鲜排骨500克、黄豆酱两大勺，再备上姜片、蒜末和葱花增添风味。第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，倒入排骨翻炒至表面微黄。第三步，加入黄豆酱，翻拌均匀让排骨裹满酱汁，再倒入适量清水没过排骨，小火慢炖20分钟，直至肉质软烂。最后撒上葱花提香，大火收汁即可出锅。😋✨这道菜色泽红亮，酱香浓郁，适合搭配米饭食用，快试试吧！🍚🍴