有没有人和我一样，对烧茄子情有独钟？它软糯入味，酱香浓郁，简直是下饭神器！今天就来分享几种不同风味的烧茄子做法吧～😋

第一种：家常版烧茄子

食材简单，只需茄子、青椒、蒜末和豆瓣酱。先把茄子切块炸至金黄，再用热油爆香蒜末，加入豆瓣酱炒出红油，最后放入茄子翻炒均匀，撒上青椒点缀即可！这道菜色香味俱全，适合搭配米饭吃。🍚

第二种：肉末烧茄子

喜欢荤素结合的小伙伴可以试试这个版本！将肉末先煸炒至变色，再加入茄子一起炖煮，最后勾芡收汁。这样做出来的茄子吸收了肉香，更加鲜美多汁。🍖

第三种：清蒸烧茄子

健康党看过来！把茄子直接蒸熟后淋上酱油、醋调成的酱汁，再撒些葱花和辣椒丝，简单却美味。低脂又营养，特别适合追求清淡饮食的人群哦～🌿

快试试这些做法，让餐桌更丰富吧！😋✨