🌿 前言

蚕蛹富含蛋白质，是一道营养丰富的美食。今天就来分享一道简单易学的家常做法——盐水煮蚕蛹，让你轻松享受美味！

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的蚕蛹，以及一些基本调料，比如食盐、生姜和料酒。此外，别忘了准备一碗冰水，这会让蚕蛹更加Q弹爽口哦！✨

🔥 制作步骤

第一步，将蚕蛹清洗干净后放入锅中，加入清水没过蚕蛹。接着撒入适量食盐、几片姜片和少许料酒，去腥提味。大火煮沸后转小火慢煮约5分钟，让味道充分渗入。

第二步，将煮好的蚕蛹迅速捞出，浸入冰水中冷却，这样不仅能锁住鲜嫩口感，还能让外壳更紧实。最后沥干水分，摆盘即可享用啦！🎉

🍴 小贴士

1. 煮蚕蛹时火候不宜过大，避免煮破外壳。

2. 冰水浸泡是关键，能让口感更佳！

🌟 结语

这道盐水煮蚕蛹不仅操作简单，而且健康美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试！快动手试试吧～😋