在这个注重健康饮食的时代，红薯藤成为了不可多得的美味食材！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的【爆炒红薯藤】😋。首先，准备好新鲜的红薯藤一把，清洗干净后去掉老茎，只留嫩叶和细茎。再准备一些蒜末、干辣椒和生姜片作为调料，增加风味。起锅烧油，放入蒜末和姜片爆香，接着加入洗净的红薯藤快速翻炒，撒上适量盐调味。为了让口感更佳，可以适当加点清水焖煮几秒钟。最后，加入切好的干辣椒，大火快炒收汁即可出锅！✨

这道菜不仅简单易做，还富含膳食纤维和多种维生素，是一道老少皆宜的家常菜。绿油油的红薯藤搭配红辣椒，看着就让人食欲大开！🌱🌶️快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💪