朋友聚会时，大家总喜欢来上一盘鲜香四溢的清蒸板蟹！但问题来了：板蟹要蒸多久呢？ 🦀✨ 其实，这得看板蟹的大小和你对口感的需求。一般而言，中等大小（约500克）的板蟹，蒸8-12分钟就足够了。如果喜欢肉质更紧实一点，可以适当延长至15分钟哦！记得先用清水刷洗干净，再在螃蟹肚脐处放几片姜片，既能去腥又增香味。💡

开锅后，闻到浓郁的海鲜香气扑鼻而来，就知道差不多啦！取出时，板蟹壳红亮诱人，剥开蟹壳，蟹肉白嫩多汁，蘸点醋或酱油，每一口都是满足！😋 如果家里有小朋友，还可以提前剪短蟹脚尖，避免意外受伤。快试试吧，让家人一起享受这简单却极致的美味！🍴🌟