寒冷的冬天，来一道热腾腾的土鸡炖菜最合适不过了！鸡肉鲜嫩多汁，搭配蔬菜不仅美味还能补充营养，关键是做法超简单哦～😋

首先准备一只新鲜的土鸡，剁成小块后用清水浸泡去血水，这样炖出来的汤更清澈。接着可以搭配土豆🥔、胡萝卜🥕和香菇🍄一起炖煮。土豆和胡萝卜富含维生素，能增加汤的香甜味；香菇则让整道菜更加鲜美。将所有食材放入砂锅中，加入适量姜片、料酒去腥，再倒入清水没过食材即可。

小火慢炖约40分钟，直到鸡肉熟透入味，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的土鸡汤就完成啦！🍲这道菜不仅营养均衡，还能暖胃暖心，特别适合家庭聚餐或日常食用。快试试吧，保证让你赞不绝口！👍💖