过年少不了传统美食,黄米面年糕就是一道经典美味!✨那怎样才能做出既好吃又简单的年糕呢?跟着步骤来吧~首先准备好黄米面和水,按照2:1的比例混合揉成团,静置一会儿让面粉吸收水分。接着将面团放入蒸锅中,铺一层红枣或葡萄干增加香甜口感,蒸上30分钟就搞定啦!⏳出锅后切成块,蘸点糖或者直接享用,软糯香甜,满口幸福~💛记得趁热吃哦,口感更佳!😋
小贴士:如果喜欢咸味,可以加入腊肠丁或香菇碎,风味更丰富!🍲快来试试吧,让你的新年餐桌多一份温暖回忆~💕
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