南方人也爱火锅！虽然北方火锅以豪放著称，但南方火锅也有自己独特的精致与讲究。今天就来分享一份南方家庭火锅的必备菜品清单吧～🍲✨

首先，新鲜的蔬菜是灵魂！像菠菜、生菜、娃娃菜这些绿叶菜必不可少，它们不仅能解腻，还能吸收汤底的精华哦～🥬💚

其次，海鲜类也不能少！虾滑、鱼丸、蟹棒，甚至是一些贝类，都能让火锅更加鲜美多汁🍤🦀。

肉类方面，可以选择嫩滑的牛肉片、猪肉片，或者肥瘦相间的五花肉，口感丰富又过瘾🥩🐖。

最后别忘了配一些特色食材，比如腐竹、豆腐皮、金针菇，它们吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷～🍄🍲

南方火锅讲究的是细腻和层次感，快来试试这份清单吧，给家人一个温暖的冬日惊喜！ Теплая зима начинается с хохотуа! 🥰