导读 春天来了,新鲜蚕豆上市啦!学会这道清炒蚕豆,让你轻松成为厨房小达人~😋✨首先准备好新鲜蚕豆、蒜末和少许盐。剥壳后清洗干净,热锅凉油...
春天来了,新鲜蚕豆上市啦!学会这道清炒蚕豆,让你轻松成为厨房小达人~😋✨
首先准备好新鲜蚕豆、蒜末和少许盐。剥壳后清洗干净,热锅凉油下蒜末爆香,再倒入蚕豆翻炒几分钟。这里有个小秘密哦!加入一点点糖提鲜,真的超级提味~🍬但千万别加牛奶,会破坏蚕豆本身的清香呢!🥛❌
继续翻炒至蚕豆变色且熟透,最后撒点葱花点缀就完成啦~🍃绿油油的蚕豆配上金黄的蒜香,看着就让人流口水!不仅颜值在线,营养也满分,老少皆宜~🍴💚快动手试试吧,保证家人吃完直呼“再来一碗饭”!🍚✨