🌟 一、春节餐桌上的蔬菜

在南方，春节期间的餐桌上少不了几道寓意吉祥的蔬菜。比如芹菜（寓意勤勤恳恳）、蒜苗（寓意会算计）、莲藕（寓意心连心）等。其中，年糕炒菜心是家家户户必备的一道菜，不仅味道鲜美，还象征着生活甜蜜又幸福。此外，冬笋、蘑菇等菌类也常常出现在年夜饭中，既健康又美味。

🎉 二、南方人的春节习俗

南方过年的氛围总是格外浓厚。除夕夜，全家人围坐在一起吃团圆饭，长辈会给晚辈发红包，象征祝福与好运。初一早上，人们喜欢穿上新衣服去拜年，说些吉利话，如“恭喜发财”“万事如意”。有些地方还会舞龙舞狮，热闹非凡。而正月初七被称为“人日”，这一天大家会吃七样蔬菜煮成的汤圆，寓意平安顺遂。

南方的春节，既有舌尖上的满足，也有文化的传承，让人感受到浓浓的年味！💖