最近家里囤了不少新鲜食材，其中空心菜特别翠绿鲜嫩，让人忍不住想大展厨艺！💡于是翻出了久违的腐竹，准备搭配它一起炒制。腐竹吸满了浓郁酱汁，再配上脆嫩的空心菜，简直是绝配！✨

首先，将腐竹提前泡发至软韧，切成适口长度备用；接着把空心菜洗净，去掉老茎部分。起锅热油，放入蒜末爆香，随后下腐竹翻炒片刻，让其充分吸收香味。此时加入适量生抽和少许糖提鲜，最后倒入空心菜快速翻炒，撒上一点盐调味即可出锅。整道菜色泽诱人，腐竹滑嫩有嚼劲，空心菜清脆爽口，简单几步就能搞定一盘美味佳肴！🍴💕

快试试吧，相信这道家常菜会成为你餐桌上的亮点哦～🌟