切好的水果总是让人又爱又愁,既想尽情享受它的美味,又担心它变质浪费。其实,不同水果有各自的保鲜秘诀哦!🍓🍊🍋
首先,像草莓、蓝莓这类浆果类水果,最好放在冰箱冷藏室的最冷处,并且不要清洗,直接用纸巾吸干表面水分后装入透气袋中,这样可以延长它们的新鲜度。而对于香蕉这种热带水果,可以将切开的部分用保鲜膜包紧,减少氧化速度。杧果、菠萝等则可以直接密封放入冰箱,但要注意温度不宜过低,避免冻伤。🍎🍍
此外,苹果和梨子这类容易褐变的水果,切好后可以用淡盐水浸泡几分钟,再沥干保存,能有效防止氧化变色。记得定期检查冰箱里的水果,及时清理已经变质的,以免影响其他食物哦!🍎🍐✨