今天给大家分享一道简单又下饭的经典家常菜——肉末长豆角!😋 无论是搭配米饭还是馒头,这道菜都能让你胃口大开。快来跟着美食杰的教程,一起动手做起来吧!
首先准备好食材:新鲜的长豆角一把、瘦肉末适量、蒜末和姜末少许。清洗干净的长豆角切成小段,热锅凉油,先将肉末炒至变色,加入蒜末和姜末爆香,瞬间香气四溢!🌿 接着放入长豆角翻炒,加入生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。🔥 中火慢慢炖煮几分钟,直到豆角变得软烂入味,最后淋上一点香油,增香提亮。
这道肉末长豆角色泽诱人,口感丰富,既有肉末的鲜香,又有长豆角的清脆,简直是餐桌上的“百搭王”!🍲 快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨