红豆羊羹是一道充满东方韵味的传统甜品，不仅颜值高，还兼具美味与营养！製作前，准备好新鲜的红豆、琼脂或明胶粉以及适量的糖。首先将红豆提前浸泡数小时，然后煮至软烂，加入糖搅拌均匀，让红豆的味道更加浓郁。接着将琼脂加热融化后倒入红豆泥中，充分混合。倒入模具冷却定型，最后脱模即可。😋

这道甜品富含膳食纤维和多种维生素，既适合当作下午茶点心，也能作为健康零食。如果你想增加风味，可以尝试在红豆泥中加入少量抹茶粉或椰奶，打造独特的口感层次。🌈

记得制作时注意火候控制，避免糊底，这样就能轻松做出晶莹剔透、香甜可口的红豆羊羹啦！👩‍🍳 传统甜品 健康美食 甜蜜时光