在这个秋意渐浓的季节,来一碗热腾腾的丝瓜猪肝汤再合适不过啦!🍲✨不仅味道鲜美,还营养丰富哦~今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!
首先准备新鲜的食材:丝瓜一根、猪肝适量、姜片几片、葱花少许。清洗猪肝时记得用清水浸泡半小时去血水,这样煮出来的汤更加清爽不腥。接着将丝瓜削皮切块,猪肝切片后用料酒和盐腌制片刻。
起锅烧水,放入姜片,待水沸腾后加入猪肝焯水去腥,捞出备用。另起一锅清水,大火煮沸后放入丝瓜块,待丝瓜变软后加入猪肝片,小火慢炖5分钟。最后撒上葱花调味,一锅香喷喷的丝瓜猪肝汤就完成啦!🍲💚
这道汤清淡可口,既有丝瓜的清甜又有猪肝的浓郁,非常适合全家享用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💕