想要轻松做出一道美味又下饭的家常菜吗?今天就来教大家制作一道经典的家常菜——红烧土豆牛肉!😋这道菜色香味俱全,软糯的土豆搭配鲜嫩的牛肉,简直是米饭杀手!🍚
首先准备好食材:新鲜的牛肉切块、土豆去皮切块、葱姜蒜适量。先把牛肉焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入牛肉翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽和料酒,调色调味,再加入热水没过食材。🔥
随后放入土豆块,小火慢炖20分钟,让土豆充分吸收汤汁的精华。最后根据口味加盐调味,撒上葱花即可出锅啦!🌿一碗热腾腾的红烧土豆牛肉端上桌,香气四溢,肉质酥烂,土豆绵软,绝对让你食欲大开!🌟快试试吧,保证让你家人都赞不绝口!🍴✨