寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的踏板鱼炖豆腐，简直是幸福的代名词！🐟💖这款美食不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合一家老小共享。

首先准备好新鲜的踏板鱼和嫩滑的豆腐，还有姜片、葱花等调味料。先把踏板鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着将鱼煎至两面金黄，散发出诱人的香气。倒入适量清水，加入豆腐块，再撒上几片姜片提味。🔥⏰炖煮过程中，汤汁逐渐变得浓郁乳白，鱼肉鲜美，豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。

最后撒上葱花点缀，一碗温暖的踏板鱼炖豆腐就完成了！🍲💕这道菜不仅味道绝佳，还富含蛋白质，特别适合秋冬季节进补。快收藏起来，与家人一起享受这份家常美味吧！🌟