今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——番茄青椒土豆片！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦～😋

首先准备好食材：新鲜的土豆两个、番茄一个、青椒半个，再搭配一点葱姜蒜提味。先把土豆削皮切片，泡在水中防止氧化变色；番茄和青椒也切成小块备用。起锅热油，先爆香葱姜蒜，接着放入土豆片翻炒至边缘微微透明，再加入番茄块，小火慢慢炖煮，让汤汁浓郁鲜美。最后加入青椒块，调入适量盐和糖，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍴💛

这道菜不仅颜值高，而且富含维生素C和膳食纤维，健康又开胃！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味～🌱💕