今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎鱼块！😋无论是周末家庭聚餐还是平日的晚餐，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。首先，准备好新鲜的鱼块，记得清洗干净并用料酒和盐腌制片刻，这样能让鱼肉更加入味哦～🐟✨

接着，热锅冷油，放入姜片爆香，再将腌好的鱼块均匀摆入锅中。🔥小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。期间可以适当翻动，确保每一块鱼都煎得恰到好处。最后，加入适量酱油、糖和清水调成的酱汁，轻轻翻炒收汁即可出锅。😋✨

装盘后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，更是口感绝佳的一道佳肴！快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴🎉 家常菜 美食分享