💡在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家做一道酸甜开胃的【甜豆醋肉】,简单又好吃,非常适合家庭日常餐桌哦~ 🥣
首先准备好食材:猪里脊肉、青豆、红椒、蒜末和一些调味料(生抽、老抽、糖、醋、淀粉)。先把里脊肉切片,用少许盐、生抽腌制片刻,再裹上一层薄薄的干淀粉,这样煎出来的肉片会更嫩滑哦! 👩🍳
接着热锅加油,将腌好的肉片两面煎至金黄后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末,加入青豆翻炒几下,随后倒入适量清水煮熟。最后放入煎好的肉片,调入适量生抽、老抽、糖和醋,快速翻炒均匀,撒上红椒点缀即可出锅啦! 🍴
这道菜色泽诱人,酸甜适中,搭配米饭简直绝配!快来试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!✨