想吃美味的羊肉串又懒得出门排队?那就试试这款在家就能轻松搞定的香烤羊肉串吧!👩🍳跟着美食杰的tina和清潭丽影一起学做这道诱人的小吃吧!😋
首先准备好新鲜的羊肉,切成大小均匀的小块。腌制是关键哦!把羊肉放入碗中,加入生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐和一点点糖,搅拌均匀后放冰箱冷藏至少1小时,让调料充分入味。⏰
接下来就是串肉串啦!用竹签将腌好的羊肉一块块穿起来,注意不要穿得太紧,方便烤的时候受热均匀。 grill模式启动!平底锅或者烤箱都可以,刷上一层薄油,小火慢烤至两面金黄,撒上一把芝麻和葱花,香味瞬间爆棚!💥
最后,一盘香气四溢、外焦里嫩的家常香烤羊肉串就完成啦!咬一口满嘴留香,简直是幸福的味道~🍴💖快叫上家人一起享受这份美味吧!