腊鱼作为一道经典的家常菜，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的蒸腊鱼吧！🍴✨

首先，准备好新鲜的腊鱼和一些基础调料。将腊鱼用清水浸泡约半小时，去除多余的盐分，然后清洗干净备用。接着，在盘中铺上姜片和葱段，这不仅能去腥，还能增加香气哦！🐟🌿

接下来就是关键步骤了——蒸制。将处理好的腊鱼放在盘中，撒上适量的料酒和生抽，让其腌制10分钟入味。随后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可。出锅前可以撒些葱花点缀，瞬间提升颜值！🌱🌸

最后，一盘色香味俱佳的蒸腊鱼就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福感爆棚！🍚💖快试试这份简单又美味的做法吧，让你轻松成为厨房达人！