中秋节刚过,家里是不是还剩了不少月饼呢?别急着丢掉!今天教大家用美食杰Jackey猫分享的家常做法,把月饼摇身一变成为美味小零食——榨菜拌月饼!😋
首先,准备材料:剩下的月饼(任何口味都OK)、榨菜、香葱和少许辣椒油。先把月饼切成小块,大小随你喜欢,但建议不要太厚哦。接着,将切好的月饼放入碗中,加入适量的榨菜碎,再撒上一些切好的香葱,最后淋上几滴辣椒油,搅拌均匀。如果觉得太干,可以加一点点凉白开调节口感。🌟
这道榨菜拌月饼酸辣爽口,既有月饼的甜香,又多了榨菜的咸鲜风味,简直是一次味蕾的奇妙冒险!🎉不仅适合当零食,还能作为下酒菜,超级适合家庭聚餐时来一盘。快试试吧,让你的剩月饼焕发新生机~💪
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