在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰的幸福精灵a一起学做这道家常版的水煮肥牛卷吧！🍴✨

首先准备好食材：肥牛卷、豆芽、青菜、干辣椒和花椒粒。食材新鲜是关键哦！🥩🌿

第一步，将肥牛卷用清水稍微冲洗一下，去掉表面浮沫，然后放入沸水中快速焯烫至变色捞出备用。接着，锅中倒入适量油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，再加入蒜末姜片炒出香味。🌶️🧄

第二步，倒入适量清水或高汤，烧开后加入豆芽和青菜，煮至断生后铺底。然后把焯好的肥牛片均匀地铺在蔬菜上，继续小火煮几分钟让肥牛充分吸收汤汁的鲜美。🍲💕

最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的水煮肥牛卷就完成啦！快叫上家人一起享用这份温暖又满足的美味吧～💛

记得分享你的成果哦，让我们看到你亲手做的幸福味道！📸❤️