🌸 前言
炎炎夏日,楊梅的酸甜滋味让人回味无穷!今天就来教大家用简单的步骤制作一份美味的楊梅果醬,无论是涂抹面包还是搭配酸奶,都是绝佳选择哦~✨
👩🍳 制作步骤
首先将新鲜的楊梅清洗干净,去除果蒂后放入锅中,加入适量冰糖或蜂蜜,静置片刻让楊梅释放汁水。接着开小火慢慢熬煮,期间不断搅拌避免粘锅,直至果肉变软且汤汁浓稠。最后可以加入几滴柠檬汁提味,增加果醬的清新感。熬好的果醬装入消毒过的玻璃瓶中密封保存,放冰箱冷藏可保存两周左右。冷冻的话时间更久哦~❄️
🌟 小贴士
1. 挑选成熟度高的楊梅,颜色越深味道越甜。
2. 根据个人口味调整糖分比例,喜欢健康饮食的可以选择蜂蜜代替糖。
🌈 结语
自己动手做的楊梅果醬不仅健康卫生,还充满爱的味道!快和家人一起试试吧,让这个夏天多一分甜蜜与清凉~💖