🌟 开胃又暖心的豆腐昂刺鱼汤 🌟

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的豆腐昂刺鱼汤无疑是最佳选择！不仅味道鲜美，还富含营养，简直是家常菜中的宝藏。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～

✨ 准备食材 ✨

首先准备好新鲜的昂刺鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，还有姜片、葱段和香菜等调味料。鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，搭配起来简直是绝配！

🔥 烹饪步骤 🔥

第一步，将昂刺鱼处理干净后用少许盐腌制片刻；接着放入锅中煎至两面金黄，加入清水煮沸。第二步，放入切块的豆腐，小火慢炖10分钟，让鱼汤更加浓郁。最后撒上葱花和香菜点缀即可出锅啦！

🍲 小贴士 🍲

记得在炖煮过程中不要频繁翻动，以免鱼肉散开哦～此外，喜欢酸辣口味的朋友还可以加点白醋和胡椒粉，口感更丰富！

快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福～ ❤️