🌸今天给大家分享一道超级快手又美味的家常小食——鸡蛋青萝卜丝饼!✨这道菜不仅颜值在线,而且操作起来毫无压力,简直是厨房小白的福音!😋
首先,准备好食材:新鲜的青萝卜一根、鸡蛋两个,再加点盐、胡椒粉和少许面粉即可。💡第一步是处理青萝卜,用擦丝器把萝卜擦成细丝,然后撒上一点盐腌制几分钟,挤掉多余水分。接着,将鸡蛋打散倒入萝卜丝中,加入适量面粉搅拌均匀,让每根萝卜丝都裹上面糊。🍳
热锅刷一层薄油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成圆形小饼,小火慢煎至两面金黄即可出锅!🍴装盘后搭配一碗热茶,简直幸福感爆棚~😍快跟着美食杰的“搬个凳子看戏08”一起动手试试吧!📺
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