寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉炖黑萝卜再合适不过了！🍲💖不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，简直是秋冬必备的滋补佳品。今天就和大家分享这道简单又美味的家常菜——羊肉炖黑萝卜的做法吧！🍴

首先准备好新鲜的羊肉和黑萝卜，清洗干净后切块备用。锅中加水煮沸，将羊肉焯水去腥，捞出沥干水分。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，加入羊肉翻炒片刻，再倒入料酒去腥提香。🔥然后加入热水没过食材，小火慢炖约40分钟，最后放入切好的黑萝卜块，继续炖煮至软烂入味。⏰出锅前撒上葱花点缀，香气四溢的羊肉炖黑萝卜就完成啦！🌿💕

快试试这份简单易学的家常做法，让家人吃得健康又开心吧！👨‍🍳👩‍🍳