春天的餐桌上，怎能少了一盘色彩缤纷的杂炒蔬菜呢？✨今天就来分享几个简单又美味的家常做法，让你轻松搞定一桌健康料理！

首先，准备好新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、青椒🌶️、西兰花🥦和蘑菇🍄，切好备用。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再依次加入蔬菜翻炒，最后撒上适量盐调味即可。这道菜不仅颜值在线，还富含多种维生素，特别适合忙碌的工作日。

如果你喜欢更丰富的口感，可以试试加入鸡蛋🍳或者豆腐块，让营养更加均衡。记得火候要适中，保持蔬菜的脆嫩感哦！😋

快来跟着美食杰学做这道简单又健康的杂炒蔬菜吧！无论是搭配米饭🍚还是面条🍜，都是一流的选择。快为家人献上这份爱意满满的家常美味吧～💖

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