有没有想过，一道简单的小酥肉竟能成为餐桌上的明星？今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！🍴

首先，准备好食材：五花肉切条、鸡蛋、淀粉、面粉和调味料。✨将五花肉用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，让其入味。接着，调制面糊，加入适量的鸡蛋、淀粉和面粉，搅拌均匀至无颗粒状。此时，可以将腌好的五花肉裹上面糊，放入热油中炸至金黄。🔥记得火候不要太大，以免外焦里生哦！

炸好的小酥肉香气四溢，捞出沥油后即可装盘。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些椒盐或辣椒粉增添风味。🌶️

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，小酥肉都能让人食欲大开！快按照这份美食杰提供的小酥肉做法大全试试吧，保证让你一次成功！💪✨