春天到了，正是笋瓜最鲜嫩的时候！今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——笋瓜饼。😋第一步，准备好新鲜的笋瓜，洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样可以让饼更加清爽不油腻。接着，将笋瓜丝与鸡蛋液、面粉混合均匀，加入适量葱花和调味料提味。🍳倒入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢。看着那金灿灿的饼皮，是不是已经流口水了？🤤

这道笋瓜饼外酥里嫩，营养丰富，特别适合早餐或下午茶时光。快收藏起来，跟着美食杰一起动手试试吧！🍴🌈 家常美食 笋瓜饼