想吃香喷喷的蛋挞不用去外面买啦!其实自己动手做蛋挞超简单的,快来看看家庭版蛋挞的详细做法吧~😋
首先准备好材料:蛋挞皮(可以去超市购买现成的)、鸡蛋2个、牛奶150ml、白糖20g、香草精几滴(可选)。💡第一步是制作蛋挞液,将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀,直到糖完全融化。如果喜欢更浓郁的味道,可以加几滴香草精哦~💛接着把混合好的液体过筛两次,这样能让蛋挞液更加细腻顺滑。
然后预热烤箱至200℃。把准备好的蛋挞皮放入模具中,倒入蛋挞液,大约八分满即可。放进烤箱中层,上下火烤20分钟左右,看到蛋挞表面金黄就可以出炉啦~🍴
出炉后的蛋挞香气扑鼻,外皮酥脆,内馅嫩滑,是不是很有成就感呢?快来试试吧,享受甜蜜时光~💝