🌟 引言
早餐桌上,一款松软可口的小餐包无疑是幸福的开始!今天就跟着乔桥一起学习如何制作这款简单又美味的面包吧!无论是搭配牛奶还是夹上喜欢的食材,都超级适合忙碌的早晨哦~
📝 步骤解析
首先准备好所需材料:高筋面粉250克、酵母3克、糖30克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶140毫升以及黄油20克。先把除黄油外的所有材料混合揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至扩展阶段。接着盖上保鲜膜发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵完成后,将面团分成均匀的小剂子,整形成圆形或椭圆形,再次醒发15分钟。最后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约15分钟即可出炉!✨
🍴 小贴士
为了让餐包更加香甜,可以撒些芝麻或者椰蓉装饰表面。此外,记得检查面团是否达到“手套膜”状态,这样口感会更佳哦~
🎉 结语
快动手试试吧!用温暖的手艺为家人带来一天的好心情~🍞💛