🌟东北排骨炖油豆：家的味道，暖胃又暖心💛
发布时间：2025-04-11 07:47:51来源：
提到东北菜，大家首先想到的就是那热气腾腾的大锅炖菜，而其中的【东北排骨炖油豆】更是经典中的经典！今天就来教大家如何轻松做出这道让人垂涎三尺的家常美味吧～😋
首先准备好新鲜的排骨和油豆，这是这道菜的灵魂食材！先把排骨焯水去腥，再用葱姜蒜爆香，加入适量酱油、料酒提味。接着放入排骨翻炒均匀，倒入热水没过排骨，小火慢炖半小时。这段时间可以处理油豆，洗净后直接下锅，与排骨一起炖煮，让油豆充分吸收汤汁的精华。⏳
随着时间推移，厨房里弥漫着浓郁的香气，排骨变得软烂入味，油豆也变得鲜嫩多汁。最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的东北排骨炖油豆就完成啦！🍲✨
这道菜不仅味道醇厚，还特别适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，感受东北风味带来的温暖与幸福！🏠💕
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