周末在家闲来无事，突然想尝试做一道简单又有趣的面食——猫耳朵！这个名字听起来就萌萌哒，让人忍不住想要动手试试。猫耳朵其实是一种小巧可爱的面食，形状像猫咪的耳朵，吃起来特别有嚼劲，搭配不同的酱料或汤底都能带来不一样的美味体验。😋

制作猫耳朵并不复杂，首先需要准备中筋面粉和适量清水。将面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成絮状后揉成光滑的面团。静置醒发15分钟，让面团更有弹性。接着用擀面杖将面团擀平，切成小方块，再用手轻轻捏成半月形的小耳朵模样。这一步既有趣又能锻炼耐心，看着一个个小线线一样的猫耳朵成型，心情也会变得格外愉快呢！💕

最后一步就是煮啦！把猫耳朵下锅煮至浮起，捞出过凉水保持Q弹口感。可以拌上番茄酱、肉末或者清汤，撒上葱花香菜点缀，简直让人垂涎欲滴！无论是作为主食还是小吃，猫耳朵都是一道既暖心又满足的选择。快叫上家人一起动手试试吧，说不定还能拍个视频分享给大家哦！🎥