中秋佳节将近，家里是不是也弥漫着对传统美食的期待呢？今天就来分享一款经典又美味的五仁火腿月饼的做法！😋 无论是自己动手做还是送给亲朋好友，都显得格外用心哦～

首先准备好食材：五仁馅、火腿丁、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油和一些模具工具。😉 第一步是制作饼皮，将糖浆、枧水、花生油混合均匀后，一点点加入面粉揉成光滑的面团，然后醒发两小时。⏰ 接下来就是包馅环节啦！把醒好的面团分成小剂子，压扁后放入适量的五仁馅和火腿丁，慢慢收口搓圆。💪

最后放入模具中压制成型，刷上一层薄薄的蛋液，送入预热至180℃的烤箱中烤制。大约20分钟后，香气四溢的五仁火腿月饼就出炉啦！🎉 想吃热乎乎的可以直接享用，喜欢凉爽口感的可以放冰箱冷藏几小时再吃，外酥内软，每一口都是幸福的味道～💕

快来试试吧，让这个中秋充满家的味道！🥮🥮