提到家常美食，怎能少得了一碗暖心的红高粱面挂面汤？今天就来教大家如何轻松制作这道美味！🌾🍜

首先，准备好新鲜的红高粱挂面和各种喜欢的配菜。比如青菜、鸡蛋或者虾仁，都是不错的选择哦！🍳🍤

接着，在锅中倒入适量清水，待水沸腾后放入挂面，煮至八分熟即可捞出备用。记得不要煮得太软，保持面条劲道才好吃！🍜

然后，另起一锅热油，将打散的鸡蛋倒入快速翻炒成蛋花，再加入切好的蔬菜一起翻炒几下。这时，可以加入事先熬制好的高汤或清水，煮沸后放入煮好的挂面，撒上少许盐调味。最后，根据个人口味添加一些胡椒粉或者其他调料提香。✨

一碗热腾腾的红高粱面挂面汤就完成啦！😋 这样一碗既简单又营养的家常汤面，不仅暖胃还暖心，非常适合忙碌一天后的晚餐时光。快动手试试吧！🍴💕