秋天是菌菇最肥美的季节，今天给大家分享一道简单易学的家常菜——素炒蟹味菇！😋 用料简单，只需新鲜的蟹味菇、青红椒和蒜末，但成品色香味俱全，绝对能让你胃口大开！🍴

首先，准备好所有食材。将蟹味菇洗净后沥干水分，青红椒切块备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入蟹味菇翻炒至微软。接着放入青红椒，快速翻炒几下，加入适量盐和少许生抽调味。✨ 炒至汤汁收干即可出锅。

这道菜色泽鲜艳，口感爽滑，既有蟹味菇的独特香气，又有蔬菜的清新味道。非常适合搭配米饭食用，健康又美味！🍚 这样一道快手菜，不仅适合忙碌的工作日，也特别适合想要轻松做一顿好饭的家庭。👨‍🍳👩‍🍳 快试试吧，相信你会爱上它的独特风味！🍴✨