美食杰骨头汤做法大全

寒冷的冬日，一碗热腾腾的骨头汤绝对是暖心又暖胃的存在！骨头汤不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和多种营养成分，是滋补身体的好选择。今天就来分享几种简单易学的骨头汤家常做法吧～💖

首先，准备新鲜的猪骨或牛骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着，将骨头冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。在炖煮过程中，加入姜片、葱段和料酒，既能去腥还能提香。此外，还可以根据个人口味添加红枣、枸杞、山药等食材，让汤更加营养丰富。用小火慢炖2-3小时，直至汤汁乳白醇厚，撒上一把葱花即可享用啦！🌿💪

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗自制的骨头汤都能为家人带来满满的幸福感～快来试试吧！💪🔥