引言

周末想来点暖胃又下饭的菜肴？试试这道家常焖鸭吧！不仅做法简单，而且香气四溢，绝对让你一试难忘。以下是来自美食杰的家常焖鸭做法大全，快收藏起来吧！

准备食材

首先，准备好新鲜鸭肉、生姜、蒜头和葱段。再备上一些料酒、生抽、老抽、糖和清水，这些都是制作美味焖鸭的关键调味料。💡

详细步骤

第一步，将鸭肉切块后焯水去腥，捞出备用；第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，加入鸭肉翻炒至表面微黄；第三步，依次加入料酒、生抽、老抽和糖，继续翻炒均匀；第四步，倒入热水没过鸭肉，小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠；最后撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的家常焖鸭就完成啦！🔥

小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以加入土豆或胡萝卜一起焖煮哦！😋

快来试试这道家常焖鸭，给家人带来温暖与幸福吧！💕