每逢中秋佳节，自制冰皮月饼总能带来满满的仪式感！今天就来分享一款简单易学的冰皮月饼皮制作方法，让你轻松成为朋友圈里的美食达人～😉

首先准备好所需材料：糯米粉50g、粘米粉40g、澄粉20g、细砂糖30g、牛奶180ml以及适量植物油。把这些食材按照比例混合后搅拌均匀，过滤掉颗粒，确保口感细腻。接着将面糊放入蒸锅中蒸制20分钟，期间记得用勺子搅拌几次，防止结块哦～💛

蒸好后的冰皮稍微冷却，加入少量植物油揉搓至光滑，然后分成小剂子备用。你可以根据喜好添加抹茶粉、可可粉等调色，让月饼更加多彩有趣！✨ 最后包入豆沙馅或奶黄馅，轻轻压模成型，冰镇片刻即可享用。冰凉Q弹的冰皮月饼，绝对是中秋餐桌上的亮点！🌟

快动手试试吧，给自己和家人一个特别的中秋惊喜！🥮