夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就跟着美食达人水怜忧一起来学习这道超简单的凉拌海蜇丝吧～🍴🐟

首先准备好食材：新鲜的海蜇皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜以及蒜末。将海蜇皮用清水反复冲洗几次，去除多余盐分，然后切成细丝备用。接着将黄瓜和胡萝卜切丝，与海蜇丝混合。💡

调味是关键步骤哦！取一个小碗，加入适量生抽、醋、少许糖、辣椒油以及蒜末，搅拌均匀后淋在海蜇丝上。最后撒上香菜点缀，轻轻拌匀即可。😋

这道凉拌海蜇丝不仅口感脆爽，还带有淡淡的海洋风味，非常适合搭配夏日餐桌上的一碗白米饭。快来试试吧！🍚🎉