今天给大家分享一道超级受欢迎的家常菜——可乐排骨！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。首先准备好新鲜排骨500克、一罐可乐以及一些基础调料，比如生姜、蒜头和酱油。🎉

第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。💛这时倒入整罐可乐，水量差不多没过排骨即可。加入适量生抽和老抽调色调味，最后撒上几颗冰糖提鲜。

小火慢炖约40分钟，待汤汁浓稠，排骨变得软烂入味即可关火。🔥出锅前可以撒点葱花点缀，色香味俱全！不仅色泽诱人，而且肉质鲜嫩多汁，每一口都充满幸福感。💖快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍳🎉