✨想要制作一道简单又营养丰富的牛奶鸡蛋羹吗？这款美食不仅口感细腻滑嫩，而且富含蛋白质，是老少皆宜的健康选择！下面给大家分享几种不同的做法，让你轻松掌握牛奶鸡蛋羹的秘诀。

首先，准备食材：新鲜鸡蛋 🥚 和纯牛奶🥛 是必不可少的主角。按照鸡蛋和牛奶的比例约为1:1.5混合，加入少许盐或糖调味，用筷子搅拌均匀直至蛋液表面无气泡。然后将混合液过筛两次，确保成品更加顺滑。接着，将液体倒入耐热碗中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，方便蒸汽流通。最后放入蒸锅中，用中小火蒸约10-15分钟即可。如果喜欢更丰富的口感，可以加入枸杞或其他配料点缀哦！

💡 小贴士：蒸制时避免火力过大，以免影响鸡蛋羹的嫩滑质感。尝试不同比例的牛奶与鸡蛋搭配，找到最适合你的味道吧！快动手试试，享受美味的牛奶鸡蛋羹吧！🍳💕