提到老北京炸酱面，那可是京城美食的经典代表！一碗正宗的炸酱面，面条劲道，酱香浓郁，再配上各种蔬菜丝，简直让人垂涎三尺～今天就教大家如何在家轻松做出这道美味！🍴✨

首先准备好食材：五花肉切丁、黄豆酱和甜面酱按比例调制、黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽等配菜。接着热锅凉油，将五花肉丁煸炒至金黄，加入调好的酱料翻炒均匀，小火慢炖让酱香更入味。与此同时，煮上一锅劲道的手擀面，捞出后过冷水，保持口感清爽。最后将炸好的酱浇在面上，再撒上五颜六色的配菜，搅拌均匀即可开吃啦！🍛🍚

一口下去，酱香四溢，面条滑嫩，配菜爽脆，仿佛置身于老北京的小巷中，感受地道风味～快动手试试吧，让家人一起品味这份传统美食的魅力！😋🍴